Pollo supera los 9 soles

El precio del ave en los mercados minoristas se elevó ante el incremento del costo del maíz, insumo importado que subió fuertemente. Hace un mes el kilo pollo se encontraba a un precio promedio de S/ 7.31 y ahora cuesta cerca de S/9.50.  

Esta semana el precio del pollo reportó una fuerte alza, y cuesta más de S/ 9.00 el kilo en los mercados minoristas. De acuerdo con los últimos datos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego del Perú (Midagri), hace un mes el pollo tenía un precio promedio de S/ 7.11, pero ahora cuesta alrededor de S/ 9.05, dependiendo del centro de venta.  

El alza se debe al incfemento del costo del maíz amarillo duro importado para la alimentación de los pollos. El costo del maíz se ve afectado por el alza del dólar.  

Por el momento el dólar se mantiene a la baja desde hace casi una semana, factor que podría ayudar a que se reduzca el precio del pollo.